Receita de Picolé de iogurte e frutas

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Picolé de iogurte e frutas
Foto: Sabores Ajinomoto

No Brasil, o verão tem um calor intenso, com temperaturas beirando aos 40° graus em alguns estados. É nessa época que precisamos redobrar alguns cuidados, como beber bastante água e usar filtro solar. Durante a estação, buscamos nos refrescar e cresce a procura por sobremesas geladas.

Pensando nisso, os especialistas em alimentação da Ajinomoto do Brasil separou essa receita muito especial para aliviar o calor e trazer um frescor maior para os dias de verão.

A recomendação é o picolé de iogurte e frutas, que tem um toque especial de MID® Baunilha com limão e pedaços de frutas in natura, o que torna essa preparação uma forma saborosa de incluir frutas na sobremesa.

Como fazer picolé de iogurte e frutas

Em uma tigela grande, coloque o iogurte e o MID®, e misture bem, até ficar homogêneo. Em 16 forminhas para picolé, distribua os morangos, metade do iogurte, a manga e finaliza com o restante do iogurte. Encaixe os palitinhos e leve ao freezer por 5 horas ou até congelarem. Retire do freezer, desenforme e sirva em seguida.

Ingredientes

  • 5 copos de iogurte natural de consistência firme (850 g)
  • 1 sachê de MID® Baunilha com Limão
  • 1 caixinha de morangos picados (250 g)
  • 1 manga Palmer, picada (200 g)

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma tigela grande, coloque o iogurte e o MID®, e misture bem, até ficar homogêneo.
  • Em 16 forminhas para picolé, distribua os morangos, metade do iogurte, a manga e finaliza com o restante do iogurte.
  • Encaixe os palitinhos e leve ao freezer por 5 horas ou até congelarem.
  • Retire do freezer, desenforme e sirva em seguida.

Dica: Se não tiver forminhas de picolé, utilize copinhos descartáveis de 100 ml e palitos de sorvete de madeira.

Tempo de preparo: 10 minutos (+5 horas de freezer)

Rendimento: 16 porções

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