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No Brasil, o verão tem um calor intenso, com temperaturas beirando aos 40° graus em alguns estados. É nessa época que precisamos redobrar alguns cuidados, como beber bastante água e usar filtro solar. Durante a estação, buscamos nos refrescar e cresce a procura por sobremesas geladas.
Pensando nisso, os especialistas em alimentação da Ajinomoto do Brasil separou essa receita muito especial para aliviar o calor e trazer um frescor maior para os dias de verão.
A recomendação é o picolé de iogurte e frutas, que tem um toque especial de MID® Baunilha com limão e pedaços de frutas in natura, o que torna essa preparação uma forma saborosa de incluir frutas na sobremesa.
Como fazer picolé de iogurte e frutas
Em uma tigela grande, coloque o iogurte e o MID®, e misture bem, até ficar homogêneo. Em 16 forminhas para picolé, distribua os morangos, metade do iogurte, a manga e finaliza com o restante do iogurte. Encaixe os palitinhos e leve ao freezer por 5 horas ou até congelarem. Retire do freezer, desenforme e sirva em seguida.
Ingredientes
- 5 copos de iogurte natural de consistência firme (850 g)
- 1 sachê de MID® Baunilha com Limão
- 1 caixinha de morangos picados (250 g)
- 1 manga Palmer, picada (200 g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, coloque o iogurte e o MID®, e misture bem, até ficar homogêneo.
- Em 16 forminhas para picolé, distribua os morangos, metade do iogurte, a manga e finaliza com o restante do iogurte.
- Encaixe os palitinhos e leve ao freezer por 5 horas ou até congelarem.
- Retire do freezer, desenforme e sirva em seguida.
Dica: Se não tiver forminhas de picolé, utilize copinhos descartáveis de 100 ml e palitos de sorvete de madeira.
Tempo de preparo: 10 minutos (+5 horas de freezer)
Rendimento: 16 porções
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