Receita de Petit gateau de açaí

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de chocolate branco
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 3 ovos
• ¼ xícara (chá) de açúcar
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de raspas de limão
• ½ xícara (chá) de açaí

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Corte o chocolate em pedaços bem pequenos.
• Derreta em banho-maria, adicione a margarina e misture.
• Em seguida, agregue os outros ingredientes, com exceção do açaí.
• Porcione parte da massa em forminhas untadas e enfarinhadas, adicione o açaí e cubra com o restante da massa.
• Leve ao forno alto por 8 minutos.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 30 minutos