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Esses são os melhores de todos os tempos Barras de torta de nozes. Esta receita de sobremesa tem gosto de torta de noz-pecã, mas em forma de barra fácil de comer! Grande para a acção de graças ou a qualquer momento do ano. Essas barras têm uma crosta de shortbread, recheio doce coberto com nozes.
RECEITA DE BARRAS DE TORTA DE PECAN
Sabe aquela sensação depois do Dia de Ação de Graças quando você sente que vai explodir? Eu me sinto assim agora.
Fizemos um jantar festivo para as mulheres da nossa igreja e trocamos biscoitos no final (além da sobremesa já servida).
Você deve trazer uma dúzia de seus biscoitos favoritos e depois levar para casa uma dúzia de biscoitos variados do que outras pessoas trouxeram. Fiz um prato e, no caminho para casa, minha mãe e eu comemos praticamente todos eles.
Muuuuito doente. Ainda bem que fiz essas barras de torta de nozes no início desta semana para que eu pudesse realmente apreciá-las.
COMO FAZER BARRAS DE TORTA DE PECAN
O recheio é simples. Nozes, ovos, açúcar, xarope de milho e baunilha.
A crosta de shortbread é derreter na boca deliciosa. Basta pressioná-lo no fundo da forma preparada e assar.
Despeje o recheio sobre a crosta.
Asse até que o centro esteja definido.
Eles são como torta de noz-pecã, mas em forma de barra. A crosta derrete na boca. Eles são realmente doces, mas não são todas as tortas de noz-pecã?
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Colheita: 18 porções
Estas são as melhores barras de torta de noz-pecã de todos os tempos. Esta receita tem gosto de torta de nozes, mas em forma de barra fácil de comer! Grande para a acção de graças ou a qualquer momento do ano.
Crosta:
-
2
xícaras
farinha para todos os fins -
1/3
copo
açúcar branco -
1/4
colher de chá
sal -
2/3
copo
manteiga sem sal, fria (10 2/3 colheres de sopa)
Enchimento:
-
3
ovos -
1
copo
xarope de milho leve -
1/2
copo
açúcar branco -
1/2
copo
açúcar mascavo -
2
colheres de sopa
manteiga, derretida -
1
colher de chá
extrato de baunilha -
1 2/3
xícaras
nozes picadas
-
Pré-aqueça o forno a 350 graus. Forre uma assadeira 9X13 com papel alumínio ou papel manteiga com as laterais pendendo sobre a assadeira e pulverize com spray de cozinha.
-
Em uma tigela grande, misture a farinha, 1/3 xícara de açúcar e sal. Corte em 2/3 xícara de manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grossas. Você pode usar um liquidificador ou apenas duas facas. Espalhe a mistura uniformemente sobre a forma preparada e pressione firmemente.
-
Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido.
-
Enquanto a massa assa, prepare o recheio. Em uma tigela grande misture os ovos, xarope de milho, 1/2 xícara de açúcar branco, 1/2 xícara de açúcar mascavo, 2 colheres de sopa de manteiga e baunilha até ficar homogêneo. Junte as nozes picadas. Espalhe o recheio uniformemente sobre a massa assim que ela sair do forno.
-
Asse por 25-30 minutos no forno pré-aquecido, ou até ficar firme. Eu geralmente gosto de coisas raras e um pouco pegajosas, mas essas você quer cozidas até o fim, então certifique-se de que o meio esteja definido. Se a parte de cima começar a dourar cubra com papel alumínio.
-
Deixe esfriar completamente em uma gradinha antes de cortar em barras com uma faca afiada.
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