Receita de Paçoquinha de rolha

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Paçoquinha de rolha
Foto: Yoki

Ingredientes

  • 500g de amendoim torrado, sem pele e sem sal
  • 270g de açúcar refinado (em média 1 e 1/2 xícara)
  • 1/2 colher (chá rasa) de sal

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em um liquidificador ou processador, bata bem o amendoim.
  • Desligue de vez em quando e mexa , com um o auxílio de uma colher, para que triture tudo por completo.
  • Adicione o açúcar e sal e triture mais um pouco.
  • Coloque em um recipiente.
  • Com as pontas dos dedos vá apertando a mistura.
  • O calor das mãos fará com que o amendoim solte seu óleo.
  • Vá fazendo isso até perceber que ficou com consistência de modelar.
  • Agora é hora de usar forminhas para modelar.
  • Pode ser forminha de biscoitos ou até mesmo um tubo de pvc.
  • Caso não tenha nenhuma das opções, espalhe a massa numa fôrma e corte em quadrados.

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