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Ingredientes
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (chá) de azeite
- ½ tomate fresco sem semente e picado em cubos
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 50 ml de água
- Pimenta-do-reino e pimenta calabresa a gosto
- 250 ml de leite semidesnatado
- 3 colheres (sopa) ou 1 sachê de Nutri Soup
- Cheiro verde, rodelas de cebola roxa e pimenta biquinho a gosto para finalizar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, doure o alho no azeite, acrescente o tomate, o extrato de tomate, a água, a pimenta calabresa e a pimenta-do-reino a gosto, e refogue bem.
- Adicione o leite semidesnatado e vá misturando até esquentar sem ferver.
- Desligue o fogo, acrescente o pó da Nutri Soup e misture bem.
- Coloque em um recipiente e decore com cheiro verde, rodelas de cebola roxa e pimenta biquinho.
- Sirva quente.
Rendimento: 1 porção
Calorias: 273 kcal
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