Receita de Nutri Soup com cenoura e gengibre

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Nutri Soup com cenoura e gengibre
Foto: Herbalife Nutrition

Ingredientes

  • ¼ de cebola picada
  • ½ colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho amassado
  • 1 cenoura cortada em rodelas
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja natural
  • 250 ml de leite semidesnatado
  • 3 colheres (sopa) ou 1 sachê de Nutri Soup
  • Sal e pimenta a gosto e cheiro verde a para decorar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma panela pequena, refogue a cebola no azeite.
  • Adicione o alho, a cenoura e o suco de laranja.
  • Deixe a panela semi-tampada em fogo baixo e cozinhe até a cenoura ficar macia.
  • Acrescente o leite semidesnatado e deixe esquentar sem ferver.
  • No liquidificador ou mixer, bata a mistura junto com a Nutri Soup até ficar com uma consistência cremosa.
  • Tempere com sal, pimenta e gengibre.
  • Decore com cheiro verde e sirva.

Rendimento: 1 porção

Calorias: 331 por porção

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