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Ingredientes
- 1 lata de sardinha em óleo
- ½ unidade de limão
- 1 envelope de gelatina vermelha s/sabor
- 1 xícara (chá) de talos de salsa picado
- 1 xícara (chá) de iogurte natural
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Limpe as sardinhas e tempere com o limão.
- Reserve.
- Hidrate a gelatina sem sabor e dissolva em banho-maria.
- Coloque no liquidificador a sardinha, a gelatina dissolvida, o iogurte, o creme de leite e o sal.
- Bata por 3 minutos e misture delicadamente os talos de salsa.
- Coloque em forma untada com óleo e leve para gelar por 3 horas.
- Desenforme e sirva a seguir.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos (+ 3 horas de geladeira
Calorias: 81 por porção
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