Receita de Mousse de limão proteico

Ingredientes

• 4 claras
• 1 iogurte Natural Whey sabor Torta de Limão
• 4 colheres (sopa) de xilitol
• Sumo de 1 limão
• 1 pacote de gelatina incolor (12g)
• Raspas de limão (para finalizar)

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata as claras em neve (na velocidade média por cerca de 12 a 15 minutos).
• Depois acrescente o iogurte Natural Whey Torta de Limão e misture delicadamente.
• Acrescente o xilitol e o sumo de limão e misture mais.
• Dilua a gelatina incolor conforte embalagem e adicione na mistura, incorporando delicadamente.
• Coloque em taças e leve para a geladeira até firmar.
• Na hora de servir, é só colocar as raspas de limão por cima.

Rendimento: 4 porções