Receita de Mini pizza especial de linguiça

Ingredientes

• 1kg de linguiça 
• 100g de mussarela
• 50g de molho de tomate
• 2 tomates
• Orégano a gosto
• Manjericão a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Retire a massa das linguiças.
• Misture bem para fazer os discos no tamanho da palma da mão e para leve para a grelha para assar um lado no braseiro médio (40 cm da brasa).
• Retire os discos, e em cima do lado assado de cada um pincele o molho de tomate, adicione uma fatiada dobrada de mussarela, uma rodela de tomate, orégano e manjericão, retorne para a grelha para assar o outro lado para servir. 

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 10 porções