Receita de Mini cachorro-quente com purê e batata palha

Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• ½ cebola picada
• 3 dentes de alho amassados
• ½ pimentão picado
• 2 latas de tomates pelados
• 1 pacote (500g) de salsichas cortadas ao meio
• Um pouco de manjericão fresco a gosto
• Um pouco de sal a gosto
• 2 pacotes de bisnaguinha
• Purê de Batatas Yoki (preparada conforme as instruções da embalagem)
• 1 pacote de Batata Palha Yoki

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Aqueça o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão até murchar.
• É hora de preparar o molho para cachorro-quente.
• Acrescente os tomates pelados, acerte o sal e cozinhe com a panela tampada até o tomate desmanchar.
• Adicione a salsicha e o manjericão, cozinhe por mais 10 minutos e reserve.
• Prepare o purê de batatas conforme as instruções da embalagem.
• Abra a bisnaguinha ao meio para rechear seu cachorro-quente simples.
• Passe uma camada de purê de batatas.
• Coloque uma salsicha com um pouco de molho em cada cachorro-quente.
• Cubra o cachorro-quente com batata palha.
• Sirva quente.
• Pronto, agora você já sabe como fazer receita de cachorro-quente simples.

Tempo de preparo: 50 minutos

Rendimento: 24 porções