Receita de Maçã do amor com groselha

Ingredientes

• 10 maçãs
• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 xícara (chá) de groselha
• 1 colher (chá) de cremor de tártaro
• Corante vegetal vermelho a gosto
• Margarina para untar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Reserve as maçãs e leve os ingredientes restantes ao fogo, até obter uma calda em ponto de bala dura.
• Retire do fogo, espete um palito de sorvete em cada maçã, mergulhe as maçãs na calda e coloque sobre uma superfície lisa e untada.
• Deixe secar e sirva.

Rendimento: 10 porções

Tempo de preparo: 40 minutos