Receita de Frango frito crocante

Aprenda como fazer frango frito crocante empanado com bolacha cream cracker. É muito fácil de preparar e fica delicioso!!!!!

Como fazer frango frito crocante

Abra os filés de peito ao meio e, em seguida, corte iscas da largura de um dedo. Com as mãos, quebre e esmigalhe todo o cream cracker e reserve-o. A ideia é que não fique uma farofa muito fina. Com os demais ingredientes, faça uma marinada e envolva todas as iscas. Deixe-a descansar por 2 horas. Retire o frango da marinada e passe-o pela farofa de cream cracker, apertando-o com as mãos, para que forme uma crosta.
Arrume as iscas, lado a lado, numa assadeira e leve-as ao forno preaquecido a 220ºC até que estejam douradas.

Ingredientes

• 3 filés de peito de frango
• 2 pacotes de biscoito cream cracker Fortaleza
• 3 dentes de alho
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de molho de soja (shoyu)
• 2 colheres (sopa) de sumo de laranja
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Abra os filés de peito ao meio e, em seguida, corte iscas da largura de um dedo.
• Com as mãos, quebre e esmigalhe todo o cream cracker e reserve-o.
• A ideia é que não fique uma farofa muito fina.
• Com os demais ingredientes, faça uma marinada e envolva todas as iscas.
• Deixe-a descansar por 2 horas.
• Retire o frango da marinada e passe-o pela farofa de cream cracker, apertando-o com as mãos, para que forme uma crosta.
• Arrume as iscas, lado a lado, numa assadeira e leve-as ao forno preaquecido a 220ºC até que estejam douradas.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 40 minutos