Receita de Donut saudável com Superfoods

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Donut saudável com Superfoods
Foto: Superfoods

Esta receita de donuts saudável é perfeita para quem busca um lanche delicioso e nutritivo, além de fácil de fazer! O Superfoods em pó da Mahta adiciona um toque especial, garantindo alto valor nutricional. Experimente fazer em casa e se apaixonar por este donut preparado pela Monica Wagner.

Desfrute desses donuts deliciosos e saudáveis, que são ótimos para crianças e idosos, e também para quem busca uma opção mais nutritiva de lanche.

Como fazer donut saudável com Superfoods

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de donuts com óleo de coco. Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, a farinha de aveia, o Superfoods em pó da Mahta, o adoçante saudável e o fermento. Em outra tigela, bata o ovo, a bebida vegetal e o óleo de coco processam até bem misturados. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa comestível. Distribua a massa nas cavidades da forma de donuts, preenchendo até 3/4 de cada cavidade. Asse por 15 a 20 minutos ou até que os donuts estejam dourados e firmes ao toque. Retire do forno e deixe por alguns minutos antes de desenformar.

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de amêndoas
  • 1/4 xícara (chá) de farinha de aveia
  • 2 scoops do Superfoods em pó da Mahta
  • 1/3 xícara (chá) de adoçante saudável
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 ovo
  • 3/4 xícaras (chá) de bebida vegetal (leite de amêndoas, soja, coco ou outro de sua preferência)
  • 2 colheres (sopa) de óleo de coco

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de donuts com óleo de coco.
  • Em uma tigela grande, misture a farinha de amêndoas, a farinha de aveia, o Superfoods em pó da Mahta, o adoçante saudável e o fermento.
  • Em outra tigela, bata o ovo, a bebida vegetal e o óleo de coco processam até bem misturados.
  • Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture até obter uma massa comestível.
  • Distribua a massa nas cavidades da forma de donuts, preenchendo até 3/4 de cada cavidade.
  • Asse por 15 a 20 minutos ou até que os donuts estejam dourados e firmes ao toque.
  • Retire do forno e deixe por alguns minutos antes de desenformar.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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