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Traga o popular milho para as celebrações de um jeito diferente. As festas de São João garantem cor, música e um cardápio especial tanto para os meses de junho, quanto julho. Para aproveitar essa típica época do ano e garantir os tradicionais pratos de forma única na sua festa, Finna, marca de farinhas e misturas para bolo da M. Dias Branco, ensina como fazer cupcake de milho, uma receita que promete encantar o paladar de todos e decorar o ambiente.
Como fazer cupcake de milho
Bata todos os ingredientes por 2 minutos no liquidificador e coloque a massa em forminhas de papel, depois leve ao forno. Para a massa, bata no liquidificador o milho com o leite e depois passe na peneira. Em uma panela, coloque o sumo do milho, o leite condensado e creme de leite em fogo baixo e mexa até soltar do fundo. Espere esfriar e coloque o brigadeiro em um saco de confeiteiro, depois recheie os cupcakes de milho. Sirva em seguida.
Ingredientes
Massa
- 1 mistura para bolo Finna de milho
- 3 ovos
- 250 ml de leite
Cobertura
- 1 lata de milho
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Bata todos os ingredientes por 2 minutos no liquidificador e coloque a massa em forminhas de papel, depois leve ao forno.
Cobertura
- Bata no liquidificador o milho com o leite e depois passe na peneira.
- Em uma panela, coloque o sumo do milho, o leite condensado e creme de leite em fogo baixo e mexa até soltar do fundo.
- Espere esfriar e coloque o brigadeiro em um saco de confeiteiro, depois recheie os cupcakes de milho.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
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