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A tapioca é um alimento muito versátil e pode ser ingrediente principal de todas as refeições, do café da manhã a um jantar fino. Mas você sabia que tapioca também pode ser usada para fazer um delicioso jantar mexicano?
Confira os ingredientes e o modo de preparo e, se quiser, para complementar seu jantar, combine com a crostini de tapioca, substituindo os nachos.
Como fazer crostini de tapioca
Em um recipiente misture a tapioca, o orégano, o parmesão e a água até ficar homogêneo. Transfira para uma forma levemente untada com óleo ou manteiga e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 25 minutos ou até que o disco fique dourado. Depois de pronto, deixe esfriar completamente e quebre os discos em lascas.
Sirva com molhos e cremes da sua preferência.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de goma de tapioca Da Terrinha
- Orégano Da Terrinha a gosto
- ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 4 colheres (sopa) de água
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente misture a tapioca, o orégano, o parmesão e a água até ficar homogêneo.
- Transfira para uma forma levemente untada com óleo ou manteiga e leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 25 minutos ou até que o disco fique dourado.
- Depois de pronto, deixe esfriar completamente e quebre os discos em lascas.
- Sirva com molhos e cremes da sua preferência.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
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