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Depois de um almoço delicioso, nada melhor que um “Cremoso de MID ZERO™ Amora com coco” para ofertar frescor e equilíbrio harmonioso com os outros pratos. Uma sobremesa bem fácil de preparar e rápida que vai deixar todos maravilhados, principalmente as crianças.
Como fazer cremoso de Mid amora com coco
Em uma panela, dilua o amido em 1 xícara (chá) do leite e junte o leite restante e a gema, e misture. Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sem parar, por 15 minutos, ou até o creme encorpar. Retire do fogo, cubra com filme-plástico e leve à geladeira por 1 hora, ou até esfriar totalmente. No copo do liquidificador, coloque o creme, o MID ZERO™ e o leite de coco, e bata em velocidade média, por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Disponha em 10 taças e decore com a castanha. Cubra com filme-plástico e leve à geladeira, por 1 hora, ou até o momento de servir.
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 4 xícaras (chá) de leite desnatado (800 ml)
- 2 gemas
- 1 sachê de MID ZERO™ Amora
- 1 xícara (chá) de leite de coco light (200 ml)
- 2 e meia colheres (sopa) de castanha-do-pará, picada grosseiramente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela média, dilua o amido em 1 xícara (chá) do leite.
- Junte o leite restante e a gema, e misture.
- Leve ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sem parar, por 15 minutos, ou até o creme encorpar.
- Retire do fogo, cubra com filme-plástico, de modo que este encoste na superfície do creme e leve à geladeira por 1 hora, ou até esfriar totalmente.
- No copo do liquidificador, coloque o creme, o MID ZERO™ e o leite de coco, e bata em velocidade média, por 2 minutos, ou até ficar homogêneo.
- Disponha em 10 taças e decore com a castanha.
- Cubra com filme-plástico e leve à geladeira, por 1 hora, ou até o momento de servir.
Tempo de preparo: 25 minutos (+ 2 horas de geladeira)
Rendimento: 10 porções
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