[ad_1]
Aprenda como fazer um delicioso crème brûlée que é uma das sobremesas mais famosas da França. Ele é delicioso porque é leve, tem um toque de baunilha e leva o doce de leite cremoso que é zero adição de açúcares, sem glúten e enriquecido com fibras. O produto é adoçado com taumatina, um adoçante natural que não eleva a glicemia, não tem calorias, não prejudica os dentes e nem apresenta sabor residual amargo. A casquinha crocante por cima vai surpreender quem adora texturas. A receita foi criada especialmente para a Flormel pela Ana e o Zé (@dopaoaocaviar).
Como fazer crème Brûlée de doce de leite diet
Ferva o creme de leite e acrescente a fava de baunilha no creme de leite. Bata as gemas e incorpore o doce de leite com as gemas e inclua na mistura do creme de leite e bata novamente até misturar. Coloque a mistura em um recipiente próprio para banho-maria e leve para assar no forno preaquecido a 160°C até que esteja firme (30 a 34 minutos). Retire do forno, deixe esfriar leve ao freezer. Finalize com canela.
Ingredientes
- 1 pote de doce de leite zero açúcar Flormel
- 500ml ml de creme de leite fresco
- ¼ de fava de baunilha
- 6 gemas
- Canela a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ferva o creme de leite fresco.
- Em seguida, acrescente a fava de baunilha no creme de leite.
- Bata as 6 gemas.
- Incorpore o doce de leite com as gemas e inclua na mistura do creme de leite aromatizado.
- Bata novamente até misturar.
- Coloque a mistura em um recipiente próprio para banho-maria ou resistente ao calor e leve para assar no forno preaquecido a 160°C até que esteja firme (30 a 34 minutos).
- Retire do forno, deixe esfriar leve ao freezer.
- Finalize com canela.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
[ad_2]
Source link
