Receita de Costelinha suína com catupiry gratinado

Ingredientes

• 1 kg de costelinha suína
• 1 limão Tahiti
• 2 dentes de alho
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 ramos de alecrim
• 350g de catupiry® Original

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Tempere as costelinhas com o limão, alho, sal e pimenta do reino, reserve.
• Preaqueça o forno a 160°C.
• Embrulhe com papel-alumínio as costelinhas temperadas e, os ramos de alecrim e coloque em uma travessa.
• Leve ao forno por 1h30/2hs ou até que a costelinha esteja soltando do osso.
• Espalhe o Catupiry® Original por cima das costelinhas e coloque no forno para gratinar até que fique levemente dourado.
• Sirva em seguida.