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Ingredientes
- 600g de tiras de costela
- 2 colheres (sopa) de mostarda dijon
- 1 colher (sopa) de alho moído
- 1 colher (sopa) de cebola ralada
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere as tiras de costela com sal e embrulhe em papel alumínio.
- Leve ao forno a 200°C por cerca de 30 minutos.
- Para o molho, aqueça o azeite em um recipiente pequeno e doure o alho e a cebola.
- Acrescente o sal e finalize com a mostarda.
- Despeje o molho sobre as tiras de costela na hora de servir.
Rendimento: 6 porções
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