Receita de Costela em tiras no forno

Ingredientes

• 600g de tiras de costela
• 2 colheres (sopa) de mostarda dijon
• 1 colher (sopa) de alho moído
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 1 colher (chá) de sal

Tabela de conversão de medidas

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Modo de preparo

• Tempere as tiras de costela com sal e embrulhe em papel alumínio.
• Leve ao forno a 200°C por cerca de 30 minutos.
• Para o molho, aqueça o azeite em um recipiente pequeno e doure o alho e a cebola.
• Acrescente o sal e finalize com a mostarda.
• Despeje o molho sobre as tiras de costela na hora de servir.

Rendimento: 6 porções