Receita de Chocotone recheado especial

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Chocotone recheado especial
Foto: Sabores Ajinomoto

Quer incrementar o seu chocotone? A recomendação fica para o chocotone recheado, com um toque especial de MID® Laranja Doce. A receita tradicional desse período não pode faltar, ainda mais quando é feito de uma maneira tão especial quanto essa.

Ingredientes

  • 1 chocotone (400 g)
  • 2 barras de chocolate meio amargo picado (180 g)
  • 1 caixinha de creme de leite (200 g)
  • 1 sachê de MID® Laranja Doce
  • 1 colher (sopa) de confeitos verdes e vermelhos

Modo de preparo

  • Remova o papel do chocotone e, no centro dele, com o auxílio de uma faca serrilhada, faça o corte de um círculo de 5 cm de diâmetro, sem chegar até o fundo.
  • Com o auxílio de uma colher, retire o miolo e reserve um pedaço de 2 cm da parte de cima deste miolo para a tampar a cavidade.
  • Em um refratário médio, coloque o chocolate e leve ao micro-ondas na potência média, por 1 minuto, mexendo a cada 30 segundos, ou até o chocolate derreter.
  • Retire o refratário do micro-ondas, junte o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
  • Acrescente o MID®, e misture até dissolver totalmente.
  • Recheie o chocotone com parte deste creme, deixando livre o espaço para a tampa.
  • Disponha a tampa reservada para fechar a cavidade e regue com o creme restante.
  • Decore com o confeito e sirva em seguida.

Dica: Utilize o miolo restante do chocotone como acompanhamento de sorvete.

Tempo de preparo: 20 minutos

Rendimento: 6 porções

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