Receita de Chocolate quente coberto com pedaços de brownie

Ingredientes

Montagem

• Minibrownie Do Forno chocolate meio amargo Wickbold  
• Chocolate quente (receita abaixo) 

Chocolate quente 

• 1 litro de leite 
• 3/4 xícaras (chá) de açúcar 
• 1 pau de canela 
• 200 gramas de creme de leite 
• 250 gramas de chocolate amargo (picado) 

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Em uma panela, leve o açúcar e a canela ao fogo até derreter e formar um caramelo claro.
• Acrescente o leite e mexa até que todo o caramelo derreta.
• Com o leite fervendo e o caramelo derretido, desligue o fogo, e acrescente o chocolate misturando até derreter.
• Finalize misturando o creme de leite.
• Sirva quente, acompanhado pelo Brownie Wickbold de sua preferência. 

Rendimento: 3 porções