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Você gosta de chocolate crocante? Essa receita foi criada especialmente para quem deseja saborear o doce com muita saudabilidade. O grande protagonista desta receita é a Granola Caramelo Salgado da MadeReal que é rica em fibras trazendo a combinação entre o doce e o salgado – sem perder a crocância, claro
O produto também é um grande aliado de quem quer ter uma alimentação mais saudável, já que é rica em fibras, melhora o intestino preguiçoso, traz gorduras boas e, de quebra, ajuda na sensação de saciedade.
Como fazer chocolate crocante
Pique o chocolate em pedaços pequenos. Reserve. Coloque a granola em um prato, deixando-as bem juntinhas. Reserve. Coloque o chocolate e o azeite em um bowl e derreta em banho-maria. Misture bem. Jogue o chocolate já derretido por cima da granola, até cobrir todos os flocos. Finalize com uma pitada de flor de sal e espere o chocolate endurecer. Pode servir em placas ou cortar em pedaços.
Ingredientes
- 100g de granola Salted Caramel MadeReal
- 200g de chocolate amargo em barra (70% cacau)
- 1 colher de (chá) de azeite de oliva extra virgem
- 1 pitada de flor de sal para finalizar (opcional)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pique o chocolate em pedaços pequenos.
- Reserve.
- Coloque a granola em um prato, deixando-as bem juntinhas.
- Reserve.
- Coloque o chocolate e o azeite em um bowl e derreta em banho-maria.
- Misture bem.
- Jogue o chocolate já derretido por cima da granola, até cobrir todos os flocos.
- Finalize com uma pitada de flor de sal e espere o chocolate endurecer.
- Pode servir em placas ou cortar em pedaços.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
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