Receita de Cestinha de salame hamburguês com salpicão de legumes

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Cestinha de salame hamburguês com salpicão de legumes
Foto: Unium

Prepare estas deliciosas cestinhas, perfeitas como aperitivo saboroso ou uma entrada para um jantar com os amigos ou com a família. Faça um salpicão de sua preferência, uma salada de ovos ou salada de macarrão. Você irá arrasar!!!!!!

Como fazer cestinha de salame hamburguês com salpicão de legumes

Para o salpicão, cozinhe os legumes em água salgada fervendo, deixando al dente. Escorra e deixe esfriar antes de misturar a maionese. Para as cestinhas, coloque as fatias de salame em forminhas de empada e leve ao forno preaquecido a 180°C, até começar a dourar. Tire do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade. As cestinhas ainda não estarão crocantes ao sair do forno, somente quando esfriar. No momento de servir, encha as cestinhas com o salpicão e polvilhe salsa fresca picada. 

Ingredientes

  • 200 g de salame hamburguês fatiado Alegra
  • 300 g de maionese
  • 3 xícaras (chá) de legumes picados: cenoura, couve-flor, vagem e o que mais preferir
  • Salsa e sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Para o salpicão, cozinhe os legumes em água salgada fervendo, deixando al dente.
  • Escorra e deixe esfriar antes de misturar a maionese.
  • Para as cestinhas, coloque as fatias de salame em forminhas de empada e leve ao forno preaquecido a 180°C, até começar a dourar.
  • Tire do forno, desenforme e deixe esfriar sobre uma grade.
  • As cestinhas ainda não estarão crocantes ao sair do forno, somente quando esfriar.
  • No momento de servir, encha as cestinhas com o salpicão e polvilhe salsa fresca picada. 

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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