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Ingredientes
- 1 pote de sorvete de chocolate Belgian, da Häagen-Dazs
- 7 colheres (sopa) de açúcar
- 1/4 de xícara (60 ml) de leite integral
- 2 claras
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida
- Chocolate derretido (a gosto)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a farinha, o açúcar, o leite e, em seguida, as claras em um recipiente.
- Adicione duas colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida.
- Continue misturando.
- Leve a geladeira para descansar por cerca de 15 minutos.
- Use uma forma de assar e cubra com papel-manteiga.
- Coloque a massa em formas de círculo.
- Use uma espátula para ajudar a espalhar a massa sobre a forma.
- Deixe assar por pelo menos 10 minutos ou até que a massa fique douradinha.
- Após retirar a massa, enrole cuidadosamente para transformar em cones.
- Como a massa ainda está quente, pressione as pontinhas de baixo para formar uma base fechada.
- Depois deixe as casquinhas esfriarem.
- Com o chocolate derretido, passe no interior da casquinha para ter uma camada de chocolate entre a casquinha e o sorvete.
- Hora de acrescentar o sorvete no cone crocante de chocolate.
Tempo de preparo: 60 minutos
Rendimento: até 12 porções
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