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Você ama curtir sua casa, adora cozinhar para sua família, mas ultimamente tem achado todas as receitas com o mesmo gosto? Então, está na hora de explorar uma culinária diferente: a japonesa. Para começar, a dica é aprender o passo a passo da carne à moda oriental. Ele leva ingredientes fáceis de encontrar e é super fácil de preparar. Vamos lá? Se desejar, pode substituir os pimentões por vagens cortadas ao meio, fica uma delícia!!!!!
Como fazer carne à moda oriental
Aqueça o óleo e frite a carne até dourar. Acrescente os pimentões, o caldo de carne, 1 xícara (chá) de água fervente, acerte o sal e cozinhe até que o pimentão esteja levemente macio. Junte o broto de feijão e o shoyu e deixe ferver até que esteja cozido.
Acrescente a cebolinha, misture e sirva em seguida.
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de óleo
- 1/2kg de alcatra cortada em tiras pequenas
- 1/2 pimentão vermelho cortado em tiras
- 1/2 pimentão verde cortado em tiras
- 1 cubo de caldo de carne
- 1/2 pacote de broto de feijão
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 2 colheres (sopa) de cebolinha verde picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça o óleo e frite a carne até dourar.
- Acrescente os pimentões, o caldo de carne, 1 xícara (chá) de água fervente, acerte o sal e cozinhe até que o pimentão esteja levemente macio.
- Junte o broto de feijão e o shoyu e deixe ferver até que esteja cozido.
- Acrescente a cebolinha, misture e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
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