[ad_1]
Canelone é difícil de fazer? Não com massa de lasanha Galo. Vem aprender a preparar esse canelone de berinjela e ricota. Você não vai se arrepender! Nada como preparar uma receita deliciosa e nutritiva para toda a família!!!!
Como fazer canelone com berinjela e ricota
Coloque em uma panela o azeite e a berinjela. Deixe refogar até a berinjela ficar macia. Tempere com sal, pimenta. Misture a salsa, a ricota e o creme de leite e reserve. Coloque em uma panela a água e o sal e deixe ferver. Cozinhe rapidamente a massa para lasanha. Recheie a massa com a berinjela e enrole formando um canelone. Coloque em um refratário com um pouco de molho. Finalize com mais molho e queijo ralado. Aqueça no forno preaquecido por 10 minutos.
Ingredientes
- 1 fio de azeite
- 1 berinjela em cubos pequenos
- 1/2 xícara (chá) de salsa
- 1 colher (café) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- 200 gramas de ricota
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 pacote de massa de sêmola Galo tipo Lasanha 200g
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma panela o azeite e a berinjela.
- Deixe refogar até a berinjela ficar macia.
- Tempere com sal, pimenta.
- Misture a salsa, a ricota e o creme de leite e reserve.
- Coloque em uma panela a água e o sal e deixe ferver.
- Cozinhe rapidamente a massa para lasanha.
- Recheie a massa com a berinjela e enrole formando um canelone.
- Coloque em um refratário com um pouco de molho.
- Finalize com mais molho e queijo ralado.
- Aqueça no forno preaquecido por 10 minutos.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
[ad_2]
Source link
