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Brownie de Halloween
Foto: Royal Prestige

Há mais de 60 anos no mercado de utensílios de cozinha, a Royal Prestige faz questão de estar presente em todos os momentos especiais e no Halloween não seria diferente! Para comemorar o dia das bruxas com muito sabor e diversão, a marca norte-americana desenvolveu uma receita exclusiva e irresistível para a ocasião. Nesta data especial, prepare um brownie de chocolate para toda a família.

Como fazer brownie de Halloween

Em uma panela, misture os tabletes picados, a manteiga, o cacau e o café e cozinhe em fogo médio até derreter e estiverem misturados. Retire e coloque de lado. Em um bowl, junte a farinha, sal, canela e a pimenta e reserve. Em outra tigela, misture os ovos e açúcar até incorporar. Adicione a baunilha e a mistura de chocolate lentamente, mexendo até misturar. Adicione ingredientes secos em 3 partes e junte as lascas de chocolate. Numa forma untada com manteiga, adicione ¾ de xícara (chá) de massa e reserve o restante. Cubra e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos ou até que esteja assado. Deixe esfriar na frigideira. Enfeite com glacê e desfrute. 

Ingredientes

  • 2 tabletes de chocolate picados
  • ¾ xícara (chá) de manteiga sem sal 
  • 2 colheres (sopa) de cacau 
  • 4 colheres (sopa) de café 100% instantâneo 
  • 1 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ colher (chá) de canela em pó 
  • ½ colher (chá) de pimenta de caiena, opcional
  • 6 ovos grandes 
  • 2 e ¼ xícaras (chá) de açúcar granulado
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha 
  • Chocolate chips 
  • Glacê branca

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Em uma panela Royal Prestige, misture os tabletes picados, a manteiga, o cacau e o café.  
  • Cozinhe em fogo médio até derreter e estiverem misturados.
  • Retire do calor e coloque de lado. 
  • Em um bowl Royal Prestige, junte a farinha, sal, canela e a pimenta.
  • Reserve. 
  • Em outra tigela, misture os ovos e açúcar até incorporar.
  • Adicione a baunilha e a mistura de chocolate lentamente, mexendo até misturar.  
  • Adicione ingredientes secos em 3 partes e junte as lascas de chocolate.  
  • Na caçarola Royal Prestige untada com manteiga, adicione ¾ de xícara (chá) de massa e reserve o restante.  
  • Cubra e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos ou até que esteja assado. 
  • Deixe esfriar na frigideira.
  • Enfeite com glacê e desfrute. 

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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