Receita de Brigadeiro de maracujá com manga e abacaxi

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Brigadeiro de maracujá com manga e abacaxi
Foto: Flormel

Aprenda como fazer um delicioso brigadeiro de maracujá sem açúcar com manga e abacaxi. A receita foi criada pela Ana e o Zé do (@dopaoaocaviar) especialmente para a Flormel.  

Para acrescentar sabor e cremosidade, a dica é incluir o leite condensado da Flormel que foi formulado sem adição de corantes, adoçantes ou aromatizantes artificiais, incluindo a utilização de matérias-primas selecionadas de altíssima qualidade. As frutas frescas que fazem parte do recheio foram acrescentadas para entregar uma experiência sensorial incrível a cada colherada.

Como fazer brigadeiro de maracujá com manga e abacaxi

Leve ao fogo o leite condensado misturado com manteiga, e deixe cozinhar por 10 minutos ou até engrossar. Corte o maracujá ao meio e inclua na mistura. Pode ser com a semente mesmo. Bata o chantilly para misturar com metade do brigadeiro e reserve.
Para montar, coloque na sequência uma camada do brigadeiro, abacaxi e a manga e mais uma camada da outra mistura com chantilly. Finalize com amêndoas torradas. 

Ingredientes

  • 2 potes de leite condensado zero açúcar Flormel
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 2 a 3 maracujás
  • Manga e abacaxi
  • 100 ml de chantilly fresco
  • Amêndoas torradas a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Leve ao fogo o leite condensado misturado com manteiga, e deixe cozinhar por 10 minutos ou até engrossar.
  • Em seguida, corte o maracujá ao meio e inclua na mistura.
  • Pode ser com a semente mesmo. 
  • Bata o chantilly para misturar com metade do brigadeiro.
  • A intenção é quebrar um pouco do doce.
  • Reserve.
  • Para montar, coloque na sequência uma camada do brigadeiro, abacaxi e a manga.
  • Depois mais uma camada da outra mistura com chantilly.
  • Finalize com amêndoas torradas. 

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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