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Que tal um bolo salgado simples de fazer, com um recheio todo especial de calabresa e presunto? A receita de bolo salgado surpreende pela praticidade, rapidez e sabor e é ótima para a janta, lanches e até aniversários. Confira e teste seus dotes culinários já!

Ingredientes

  • 2 ovos;
  • Queijo fresco a gosto;
  • 1/2 linguiça calabresa;
  • 200 g de presunto;
  • Azeitona a gosto;
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo sem fermento;
  • 1/2 cebola grande;
  • 1 cenoura picada;
  • 1/2 lata de ervilha;
  • Cebolinha à gosto;
  • 200 ml de leite;
  • 200 ml de óleo;
  • 1 colher de chá de sal;
  • 1 colher de chá de pimenta em conserva;
  • 2 colheres de fermento químico.

Modo de Preparo

1 – Em uma vasilha, bata os dois ovos até que se misturem totalmente:

2 – Em seguida, adicione o queijo, a calabresa, o presunto e a azeitona;

3 – Misture e adicione a cebola, a cenoura, a ervilha e a cebolinha picada:

4 – Adicione 200 ml de óleo e mexa:

5 – Em seguida, adicione 200 ml de leite e mexa:


6 – Acrescente o orégano e o sal e mexa a mistura:

7 – Feito isso, adicione a farinha de trigo:

8 – Mexa bastante até que a mistura vire uma massa uniforme e depois acrescente o fermento:


9 – Unte uma assadeira com óleo e despeje a mistura. Leve ao forno preaquecido, a 180º por 20 minutos:

10 – Retire do forno quando a superfície já estiver dourada:

11 – Seu bolo salgado está pronto:

Fonte: Canal Bete com Carinho. Acesse o vídeo!