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Bolo de minuto
Foto: Freepik

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Essência de baunilha a gosto
  • Farinha de rosca para polvilhar a assadeira

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Bata as claras em neve, junte as gemas e bata novamente.
  • Acrescente o açúcar e a manteiga, batendo sempre, e adicione o leite (com o fermento dissolvido nele) e a farinha de trigo, batendo mais um pouco.
  • Aromatize com a baunilha.
  • Leve ao forno quente em forma untada de manteiga e polvilhada de farinha de rosca, em forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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