Receita de Bolo de milho cremoso com azeite

Ingredientes

• 1 lata de milho verde com água e tudo
• 1/2 lata da mesma de azeite Andorinha extra virgem
• 1 lata da mesma de açúcar
• 1/2 lata da mesma de fubá
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de coco ralado
• 1 colher e 1/2 (chá) bem cheia de fermento em pó

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Bata bastante todos os ingredientes no liquidificador, depois acrescente o coco ralado e o fermento e misture.
• Coloque para assar.
• Pode colocar na forma redonda de buraco e na quadrada, a forma deverá ser untada e enfarinhada.
• Leve ao forno preaquecido a 180ºC por, aproximadamente, 40 minutos.
• Sirva depois de pronto.

Dica: Você pode usar o azeite Andorinha spray para untar a forma.

Rendimento: 8 porções