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O Bolo de Goiaba é feito com uma mistura fácil de bolo adulterado com um toque tropical usando suco de goiaba real. Essa sobremesa é muito fácil!
RECEITA DE BOLO DE GOIABA HAVAIANO
Fiz este bolo depois de voltar do Havaí para dar aos meus filhos um gostinho do que eles não sabiam que estavam perdendo.
Embora na verdade não comêssemos isso enquanto estávamos no Havaí, costumávamos comê-lo na faculdade em nossa lanchonete havaiana local. E nada diz que sinto sua falta como bolo.
Esta clássica sobremesa havaiana começa com a adição de suco de goiaba a uma mistura de bolo de morango, o que lhe confere uma bela cor rosa.
Uma camada de chantilly com creme de queijo é ensaboada por cima e coberta com um gel de goiaba. A mistura de goiaba é feita a partir do suco de goiaba fervente com açúcar para fazer um concentrado de goiaba. Hum. Tanto sabor.
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bolo de goiabada
Bolo de goiabada com recheio de cream cheese é uma sobremesa deliciosa para qualquer época do ano. O sabor goiaba morango é a melhor parte e o suco de goiaba deixa o bolo super úmido
Bolo:
- 1 mistura de bolo de morango
- 1 xícara suco de goiaba, se a mistura do bolo pedir mais ou menos água, substitua toda a água por suco de goiaba
- 3 ovos
- 1/3 xícara óleo vegetal
Camada de Queijo Creme:
- 1 (8 onças) pacote queijo creme, amolecido
- 1/3 xícara açúcar
- 1 colher de chá baunilha
- 1 (8 onças) recipiente Chicote fresco, descongelado
Cobertura De Goiabada:
- 2 copos suco de goiaba
- 1/2 xícara açúcar
- 1/4 xícara amido de milho
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Prepare a massa de bolo de acordo com as instruções da embalagem, substituindo a água pedida na caixa por suco de goiaba (o meu pediu 3 ovos e 1/3 xícara de óleo, mas se o seu for diferente, siga as instruções da caixa). Asse o bolo em uma assadeira 9X13 untada de acordo com as instruções da embalagem. Deixe o bolo esfriar completamente.
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Enquanto o bolo assa prepare a camada de cream cheese e a cobertura de goiabada.
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Para a camada de cream cheese: Em uma tigela média, bata o cream cheese com a batedeira até ficar fofo.
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Adicione o açúcar e a baunilha e bata.
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Dobre lentamente no Cool Whip e leve à geladeira até que esteja pronto para usar.
Para a cobertura de goiabada:
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Em uma panela média, leve ao fogo 2 xícaras de suco de goiaba e 1/3 xícara de açúcar.
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Faça uma pasta de amido de milho com cerca de 2-3 colheres de sopa de água.
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Retire o suco de goiaba do fogo e misture a mistura de amido de milho até incorporar bem. Retorne a mistura ao fogo e deixe ferver e deixe ferver por um minuto, mexendo sempre. Resfrie a goiabada na geladeira.
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