Receita de Bolo de fubá com suco de goiaba

Ingredientes

Bolo

• 1 xícara (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 ovo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de fubá
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Calda de goiabada 

• 1/2 xícara (125ml) de suco Maguary concentrado goiaba
• 2 colheres (sopa) de açúcar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• No liquidificador, bata o leite com o óleo, o ovo e o açúcar.
• Aos poucos e ainda batendo, acrescente a farinha misturada com o fubá e o fermento.
• Despeje em fôrma de cone central untada e enfarinhada.
• Asse em forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar.
• Desenforme morno e deixe esfriar.

Rendimento: 8 porções