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Bolo de chocolate e berries
Foto: Puravida

Essa versão de bolo de caneca é perfeita por 4 motivos: não requer nenhuma habilidade na cozinha,  tem ingredientes perfeitos por se tratar de algo low carb, proteico e plant-based, fica pronto  em 10 minutos e serve uma pessoa. A dica é do influenciador Betto Auge (@bettoauge) criada especialmente para a Puravida. 

O ONE Nutrition Vegan Protein tem um papel importante para o sucesso dessa receita. Esse blend de proteínas vegetais colabora com o sabor do chocolate, com a textura e agrega nutrientes ao doce. Se você preferir, pode substituir o ONE pelo Whey Protein com o sabor de sua preferência.

Como fazer bolo de chocolate e berries

Comece adicionando os ingredientes secos: farinha de amêndoas, One nutrition Puravida e o fermento. Na sequência coloque os líquidos: leite vegetal e pasta de amêndoas. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea. Adicione o recheio junto com as frutas de sua preferência e leve em forno preaquecido 200°C por 10 ou 15 minutos. Sirva em seguida.

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de farinha de amêndoas
  • 1 dose de One Nutrition Vegan Protein sabor chocolate
  • ¼  colher (chá) de fermento em pó
  • 2 colheres (sopa) de pasta de amêndoas
  • ⅓  de xícara (chá) de leite de castanha
  • Recheio gotas de chocolate
  • Framboesa (você também pode adicionar frutas, castanhas, geléias)

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Comece adicionando os ingredientes secos: farinha de amêndoas, One nutrition Puravida e o fermento. 
  • Na sequência coloque os líquidos: leite vegetal e pasta de amêndoas. Misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
  • Adicione o recheio junto com as frutas de sua preferência e leve em forno preaquecido 200°C por 10 ou 15 minutos. Sirva em seguida.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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