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Ingredientes
- 4 bananas
- 1 xícara (chá) de farinha de aveia
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) óleo de coco
- 100 gramas de bombons com castanha de caju da Flormel
- 100 gramas de bombons com cranberry da Flormel
- ½ xícara (chá) de açúcar de coco
- Néctar de coco (a gosto)
- 2 colheres (sopa) de creme de avelã crocante Flormel
- Pedaços de bananada Flormel
- 1 colher (sopa) de fermento
- Canela a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um recipiente, coloque os ovos junto com o óleo de coco e bata a mão por aproximadamente dois minutos.
- Em seguida, acrescente a farinha de aveia.
- Amasse as bananas e misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Inclua o açúcar de coco e mexa um pouco mais.
- Adicione pedacinhos de bombons nos sabores castanha de caju e também cranberry da Flormel.
- Misture bem e incremente com o creme de avelã e mais alguns pedaços da bananada Flormel.
- O fermento vem na sequência.
- Agora é só misturar tudo delicadamente e finalizar com canela a gosto.
- Unte a forma com a farinha de aveia, mas antes de colocar a massa na assadeira, passe o néctar de coco e coloque rodelas de banana no fundo da forma.
- Leve ao forno em uma temperatura de 180 a 200°C por aproximadamente 20 a 30 minutos.
- Deixe esfriar e sirva.
Rendimento: 8 porções
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