Receita de Bolinho de frango com abobrinha

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Bolinho de frango com abobrinha
Foto: timolina/Freepik

O bolinho de abobrinha é uma opção gostosa e que funciona bem para servir tanto como aperitivo quanto como acompanhamento de refeições. É um preparo saudável e que vai te conquistar na primeira mordida. O diferencial dessa receita é a combinação irresistível da abobrinha com o frango.

Como fazer bolinho de frango com abobrinha

Desfie o peito de frango no processador. Acrescente a essa massa todo o restante dos ingredientes. Molde o bolinho, distribua- os em um tabuleiro untado com azeite e leve-os ao forno preaquecido para assar por 30 minutos (se preferir pode colocar em forminhas de silicone).

Ingredientes

  • 500 g de filé de peito de frango
  • 1 cenoura ralada
  • 1 abobrinha ralada
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de alho poró fatiado
  • 1 dente de alho amassado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de amêndoa
  • Orégano e sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Desfie o peito de frango no processador.
  • Acrescente a essa massa todo o restante dos ingredientes.
  • Molde o bolinho, distribua- os em um tabuleiro untado com azeite e leve-os ao forno preaquecido para assar por 30 minutos (se preferir pode colocar em forminhas de silicone).

Obs.: a farinha de amêndoas pode ser feita em casa, triturando as amêndoas.

Rendimento: 12 porções

Tempo de preparo: 60 minutos

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