Receitas

Receita de Bolinho de couve-flor na Air Fryer



Foto: Mondial

Ingredientes

  • ½ couve-flor cozida
  • 1 ovo
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 2 colheres de sopa de salsinha e cebolinha picadas
  • Sal e pimenta a gosto

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Coloque a couve flor no processador Mondial e vá dando pulsadas até que ela fique picadinha.
  • Transfira para uma tigela e acrescente os demais ingredientes.
  • Misture tudo até formar uma massa.
  • Se precisar adicione mais ovo para dar o ponto.
  • Separe colheradas de massa e formate bolinhos com as mãos untadas de azeite.
  • Depois coloque quantos couberem na Air Fryer Mondial, sem empilhar, e programar em 200°C por 10 minutos, ou até fiarem dourados.

Rendimento: 25 porções
Tempo médio de preparo: até 30 minutos



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