Receita de Bolinho de carne à milanesa

Ingredientes

• 500g de carne de vaca moída
• 1 cebola batida
• 4 fatias de pão de forma molhados em leite
• Sal a gosto
• Pimenta do reino
• 1 ovo
• Farinha de rosca
• Farinha de trigo
• Óleo, para fritar

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Misture a carne com o pão espremido, a cebola, os temperos.
• Forme bolinhos e passe-os na farinha de trigo, no ovo batido com um pouco de água e na farinha de rosca.
• Frite em óleo abundante.
• Sirva em seguida.