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Ingredientes
- 6 bistecas suínas grossas
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- Orégano a gosto
- 1 xícara (café) de azeite
- 1 colher (sopa) de molho de soja tipo shoyu
- 1 colher (sopa) de mostarda
- Óleo para fritar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque as bistecas em uma tigela, tempere com sal, pimenta, o alho, o limão, orégano, o azeite, o shoyu a mostarda e misture bem.
- Deixe descansar por 1 hora e frite em óleo quente até dourar.
- Retire do fogo, escorra em papel absorvente e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 30 minutos (+ 1h de descanso)
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