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Que tal preparar um lanche delicioso e diferente quando a fome bater? A Tirolez, maior indústria 100% de queijos, te ensina uma receita agridoce com Queijo Minas Frescal, que vai bem a qualquer hora do dia e fica pronta em 10 minutos.
Como fazer beirute Minas agridoce
Corte os pães sírios ao meio, dividindo as duas “folhas” do pão. Aqueça uma frigideira e doure levemente cada uma dessas folhas. Misture bem a geleia e o molho de pimenta até que esteja homogêneo e tempere com a noz-moscada. Na mesma frigideira, doure ligeiramente as rodelas do queijo Minas frescal Tirolez. Monte os sanduíches, espalhando a geleia nas quatro metades dos pães. Sob duas delas, disponha as fatias do queijo e as folhas de rúcula. Polvilhe com as amêndoas. Finalize, fechando o sanduíche com as metades de pão restantes.
Ingredientes
- 2 pães sírios pequenos (67 g)
- 4 colheres (sopa) de geleia de damasco (56 g)
- ½ colher (chá) de molho de pimenta (2 g)
- Noz-moscada a gosto
- 140 g de queijo Minas frescal Tirolez
- 1 xícara (chá) de rúcula (75 g)
- 2 colheres (sopa) de amêndoas laminadas e tostadas (16 g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte os pães sírios ao meio, dividindo as duas “folhas” do pão.
- Aqueça uma frigideira e doure levemente cada uma dessas folhas.
- Misture bem a geleia e o molho de pimenta até que esteja homogêneo e tempere com a noz-moscada.
- Na mesma frigideira, doure ligeiramente as rodelas do queijo Minas frescal Tirolez.
- Monte os sanduíches, espalhando a geleia nas quatro metades dos pães.
- Sob duas delas, disponha as fatias do queijo e as folhas de rúcula.
- Polvilhe com as amêndoas.
- Finalize, fechando o sanduíche com as metades de pão restantes.
Tempo de preparo: 10 minutos
Rendimento: 2 porções
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