Receita de Beijinho de batata

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Beijinho de batata
Foto: Alimente-se Bem/Sesi

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de batata asterix
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 xícara (chá) de leite em pó
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de coco ralado

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Cozinhe a batata, amasse-a ainda quente e reserve.
  • Em uma panela coloque a batata, a margarina, o mel, o leite em pó, o açúcar e o coco ralado.
  • Leve ao fogo e mexa até chegar ao ponto de enrolar.
  • Modele os docinhos, passe-os no açúcar e sirva.

Rendimento: 30 porções

Tempo de preparo: 50 minutos

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