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Ingredientes
- 300 g de bacon Alegra cortados em cubinhos
- 6 batatas grandes
- 1 brócolis pequeno
- 1 copo de requeijão
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 alho médios picados
- 1 cebola pequena picada
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 colheres rasa (sopa) de amido de milho
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe o brócolis e as batatas em separado.
- As batatas precisam ficar al dente.
- Depois, corte-as em rodelas com 1(um) dedo de espessura.
- Em um fio de óleo, frite os cubinhos de bacon.
- Reserve.
- Para o molho branco, dissolva o amido no leite.
- Reserve.
- Doure o alho e a cebola na margarina.
- Em seguida, adicione o leite dissolvido com o amido, o sal e a pimenta a gosto.
- Mexa até engrossar.
- Logo em seguida, adicione o requeijão e o creme de leite.
- Monte as batatas e o brócolis já cortados em um refratário.
- Salpique o bacon frito e, em seguida, jogue o creme branco.
- Leve ao forno por 30 minutos até que fique pronto para saborear.
Rendimento: 6 porções
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