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Ingredientes
- Bacon Alegra a gosto
- 2 batatas médias
- 2 colheres (sopa) de margarina com sal
- 1 dente de alho médio triturado
- Queijo a gosto (parmesão, mussarela ou requeijão)
- Páprica picante a gosto
- Cebolinha a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o bacon em pequenas fatias e frite até ficarem crocantes e douradas.
- Reserve.
- Lave e corte as batatas em meia fatias, sem cortar a base.
- Coloque sobre o papel alumínio e deite um pouco as batatas para que as lâminas de batata fiquem um pouco à mostra.
- Em um recipiente, misture a margarina com sal, alho triturado e páprica picante.
- Se você gostar, adicione outros temperos e ervas.
- Passe uma boa quantidade de margarina nas batatas, adicione o bacon e feche o papel alumínio como um pacotinho.
- Leve para assar em forno preaquecido a 220°C por 15 minutos.
- Assim que passar o tempo, retire a batata do forno e espete uma faca para ver se está macia.
- Se já estiver, adicione o queijo e leve para gratinar e derretê-lo.
- Finalize com a cebolinha picada e sirva ainda quente.
Rendimento: 2 porções
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