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A receita, preparada pela empresária e influenciadora digital Amélia Whitaker, o legume vem especialmente preparado em barras, de uma forma diferente para degustar nesta data divertida. No preparo, além da abóbora, enquanto protagonista, foram também utilizados a canela, o melaço de cana e o super alimento em pó da Mahta, composto com alimentos da Amazônia. Mahta é uma seleção de 15 superfoods da Amazônia, riquíssimo em nutrientes, que ajuda a regular nosso intestino, controlar nosso peso e na construção muscular.
Como fazer barrinha especial de abóbora
Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo baixo.
Misture até ficar homogêneo. Transfira a massa para forminhas de silicone e leve para o congelador. Aguarde algumas horas, até atingir a consistência desejada e tire 3 minutinhos antes de servir.
Ingredientes
- 2 xícaras (chá) de tahine
- ½ xícara (chá) de óleo de coco derretido
- ¼ xícara (chá) de melado de cana
- ⅔ xícara (chá) de abóbora orgânica cozida e amassada em forma de purê
- 3 scoops do superalimento em pó Mahta
- ½ colher (chá) de extrato de baunilha
- ½ colher (chá) de gengibre em pó
- ½ colher (chá) de canela
- 3 colheres (sopa) de sementes de abóbora cruas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo grosso e leve ao fogo baixo.
- Misture até ficar homogêneo.
- Transfira a massa para forminhas de silicone e leve para o congelador.
- Aguarde algumas horas, até atingir a consistência desejada e tire 3 minutinhos antes de servir.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
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