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No rastro das sobremesas funcionais e saudáveis, a empresária Amélia Whitaker preparou uma receita de Sunday Funday com banana “nice cream”. Uma opção fácil de fazer e cheia da saudabilidade. Além de nutritiva, esta receita de sorvete leva apenas dois ingredientes: bananas congeladas e o superalimento em pó da Mahta, um blend de 15 ingredientes provenientes da região amazônica.
Esse superfood ajuda na regulação do organismo de forma geral, contribuindo muito na construção muscular, ajuda no controle de peso e regra de forma rápida o intestino.
Como fazer banana nice cream funcional
Descasque e pique as bananas em rodelas, então leve ao congelado por 10 horas. Quando estiver completamente sólido, coloque em um processador de alimentos, ou liquidificador potente e bata em alta velocidade por 1 a 2 minutos. Pode ser necessário adicionar algumas colheres de leite vegetal, para ajudar a misturar. Depois de pronta, a mistura deve ficar cremosa e quase mousse. Sirva imediatamente como sorvete soft.
Ingredientes
- 4 bananas bem maduras orgânicas do sítio A Boa Terra
- 2 scoops de Mahta
- Se necessário, use um pouco de leite vegetal para ajudar a bater (opcional)
Modo de preparo
- Descasque e pique as bananas em rodelas, então leve ao congelado por 10 horas.
- Quando estiver completamente sólido, coloque em um processador de alimentos, ou liquidificador potente e bata em alta velocidade por 1 a 2 minutos.
- Pode ser necessário adicionar algumas colheres de leite vegetal, para ajudar a misturar.
- Depois de pronta, a mistura deve ficar cremosa e quase mousse.
- Sirva imediatamente como sorvete soft.
Dica: Sempre que tiver bananas maduras ou muito maduras, pique-as e guarde-as no congelador para poder fazer este saboroso creme sempre que quiser.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 20 minutos
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