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Baião de dois com miojo
Foto: NISSIN FOODS DO BRASIL

Que tal preparar um delicioso baião de dois com… macarrão? Seja para celebrar um momento especial ou inovar na cozinha, a NISSIN FOODS DO BRASIL mostra como realizar uma das receitas mais tradicionais da culinária brasileira de um jeito novo e bem diferente.

O prato que originalmente nasce da combinação do arroz com o feijão ganha uma nova versão unindo o “borogodó” do nordeste à praticidade e ao toque especial da linha Nosso Sabor, desenvolvida pela NISSIN especialmente para a região. Além do macarrão instantâneo sabor Carne Picante, a receita inclui feijão fradinho e outros temperos que podem torná-la ainda mais versátil e apetitosa. 

Como fazer baião de dois com miojo

Prepare o Nosso Sabor Carne Picante conforme as instruções da embalagem. Em uma panela em fogo médio, frite o bacon e a calabresa até dourar bem. Acrescente o alho, a cebola, o pimentão e refogue por alguns minutos. Coloque nesse refogado o feijão fradinho e o caldo do miojo, e deixe aquecer bem. Misture o refogado sobre o macarrão e sirva bem quente.

Ingredientes

  • 1 pacote de Nosso Sabor Carne Picante
  • 1 xícara (chá) de feijão fradinho cozido e sem caldo
  • 1 xícara (chá) de bacon picado
  • 1/2 xícara (chá) de linguiça calabresa picada
  • Temperos de sua preferência (cebola e alho picados, sal, pimenta e pimentão vermelho picado)

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Prepare o Nosso Sabor Carne Picante conforme as instruções da embalagem.
  • Em uma panela em fogo médio, frite o bacon e a calabresa até dourar bem.
  • Acrescente o alho, a cebola, o pimentão e refogue por alguns minutos.
  • Coloque nesse refogado o feijão fradinho e o caldo do miojo, e deixe aquecer bem.
  • Misture o refogado sobre o macarrão e sirva bem quente.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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