Receita de Arroz doce especial com coco queimado

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de arroz agulhinha da Jasmine Alimentos
• 2 xícaras (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 500 ml de leite de coco
• 2 canelas em pau
• 2 cravos-da-Índia
• 100 g de coco ralado
• Canela em pó para polvilhar cada porção

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Torre o coco na frigideira e reserve.
• Cozinhe o arroz com água, canela em pau e cravo-da-Índia por 30 minutos em fogo baixo.
• Em seguida, acrescente o açúcar, o leite de coco e o coco ralado.
• Ferva por mais 10 minutos e sirva em seguida em porções individuais.
• Polvilhe canela em pó.