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Há dias que exigem uma receita prática, com preparo rápido. É o caso do Arroz de Forno com Frango, uma receita saborosa, que pode ser conciliada com a rotina corrida da semana. Por isso, a Margarina Amorela, marca da M. Dias Branco, explica o passo a passo deste prato saboroso e nutritivo, que também pode ser uma boa opção para reaproveitar ingredientes de pratos que sobraram de refeições anteriores, com um frango assado.
Como fazer arroz de forno com frango
Em uma panela, coloque um pouco de margarina, os alhos moídos e a cebola bem picadinha e deixe dourar. Prepare o arroz como de costume e em outra panela, coloque o frango bem picado e temperado e cozinhe normalmente. Quando estiver cozido, espere esfriar e desfie-o bem. Lave as cenouras e rale bem. Refogue a cenoura em uma panela com a margarina. Em seguida, coloque o milho e a ervilha, deixe esquentar por uns 3 minutos e misture o frango desfiado e o arroz. Mexa bem para que tudo fique bem distribuído e, caso seja necessário, coloque mais um pouco de margarina. Passe tudo para uma refratária e salpique batata palha por cima e leve ao forno baixo. Depois, é só servir e saborear.
Ingredientes
- 4 colheres (sopa) de margarina Amorela
- 500 g de arroz branco
- 1 pacote de batata palha
- 4 cenouras grandes
- 2 peitos de frango
- 4 dentes de alho
- ½ cebola picada
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- Azeitona a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque um pouco de margarina Amorela, os alhos moídos e a cebola bem picadinha e deixe dourar.
- Prepare o arroz como de costume.
- Em outra panela, coloque o frango bem picado e temperado e cozinhe normalmente.
- Quando estiver cozido, espere esfriar e desfie-o bem.
- Lave as cenouras e rale bem.
- Depois, refogue a cenoura em uma panela com a margarina Amorela.
- Em seguida, coloque o milho e a ervilha.
- Deixe esquentar por uns 3 minutos.
- Misture o frango desfiado e o arroz.
- Mexa bem para que tudo fique bem distribuído e, caso seja necessário, coloque mais um pouco de margarina Amorela.
- Passe tudo para uma refratária e salpique batata palha por cima e leve ao forno baixo.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
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