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Que tal preparar esse deliciosa arroz com cordeiro para aquele jantar comemorativo? Certamente todos vão aprovar, que além de saboroso é muito prático. É quase impossível resistir, e fica bonito na mesa. Então vem conferir essa super receita. O melhor e mais fácil arroz para aquela ocasião especial! Um prato espetacular e muito saboroso, faz aí e me conta o que achou!
Como fazer arroz com cordeiro e pinhão
Tempere o cordeiro com alho, sal, pimenta e alecrim. Em uma panela de pressão, cozinhe os pinhões até que se soltem da casca. Em outra panela, coloque o azeite e grelhe o cordeiro. Adicione os pinhões sem casca, a cebola e, depois de bem refogado, coloque o arroz e a água. Assim que o arroz tiver cozido e a água secar, desligue o fogo e sirva.
Ingredientes
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Alecrim a gosto
- 400g de pinhão
- 1 fio de Azeite Nova Oliva
- 400g cordeiro (paleta ou quarto) cortado em cubos
- 1 cebola picada
- 2 xícaras (chá) de Tio João Variedades Mundiais Arroz Jasmine
- 2 xícaras (chá) de água fervente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o cordeiro com alho, sal, pimenta e alecrim.
- Em uma panela de pressão, cozinhe os pinhões até que se soltem da casca.
- Em outra panela, coloque o azeite Nova Oliva e grelhe o cordeiro.
- Adicione os pinhões sem casca, a cebola e, depois de bem refogado, coloque o Tio João Variedades Mundiais Arroz Jasmine e a água.
- Assim que o arroz tiver cozido e a água secar, desligue o fogo e sirva.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
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